ارزیابی عملکرد و کیفیت علوفه در‏کشت خالص ‏و مخلوط ماشک گل‏خوشه‏ای و تریتیکاله

به منظور مقایسه عملکرد و کیفیت علوفه تولیدی و تعیین بهترین نسبت کاشت در کشت مخلوط ماشک (Vicia villosa) و تریتیکاله ‏‏(Triticosecale Wittmack)‏‏، آزمایشی در سال‏های 87-86 و 88-87 در مرکز تحقیقات کشاورزی زنجان اجرا گردید. آزمایش با استفاده از دو گیاه علوفه‏ای ماشک گل‏خوشه‏ای و تریتیکاله در قالب طرح بلوک‏های کامل تصادفی با 5 تیمار و 4 تکرار انجام گرفت. تیمارها شامل تک کشتی تریتیکاله، تک کشتی ماشک ، مخلوط نسبت 75 درصد ماشک+ 25 درصد تریتیکاله، مخلوط نسبت‏50 درصد ماشک + 50 درصد تریتیکاله، مخلوط نسبت 25 درصد ماشک+ 75 درصد تریتیکاله بودند. میزان بذر مصرفی برای ماشک و تریتیکاله به ترتیب 90 و 125کیلوگرم در هکتار بود. نتایج حاصل از تجزیه واریانس دو سال نشان داد که عملکرد علوفه خشک ، میزان نیتروژن، فسفر، پتاسیم جذب شده و پروتئین خام در بین سال‏ها و سطوح‏ مختلف ترکیبات کاشت اختلاف معنی‏داری داشتند. نتایج مقایسه میانگین‏ها نشان داد که مقدار این صفات در سال دوم آزمایش بیشتر از سال اول بوده و اختلاف معنی‏داری نیز در بین آنها مشاهده شد. در هر دو سال عملکرد ماده خشک‏، میزان نیتروژن، فسفر‏، پتاسیم جذب شده و پروتئین خام مخلوط 50 درصد ماشک+50 درصد تریتیکاله نسبت به سایر تیمارها برتری داشت. این تیمار با عملکرد علوفه خشک8850 کیلوگرم در هکتار و عملکرد پروتئین 2/1412کیلوگرم در هکتار بیشترین عملکرد کمی و کیفی را به خود اختصاص داد. نسبت برابری زمین در کلیه تیمارهای مخلوط بزرگ‏تر از یک بدست آمد. نسبت برابری زمین برای عملکرد ماده خشک مخلوط‏50 درصد ماشک+50 درصد تریتیکاله در سال اول و دوم آزمایش 32/1 و35/1 و نسبت برابری زمین برای عملکرد پروتئین 54/1 و 57/1 نسبت به سایر مخلوط‏ها بیشترین مقدار بود.